Betriebsleiter (m/w/d)
Überblick
Die Bäckerei Exner ist ein modernes mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins.
Wir suchen Sie für unser Team als Betriebsleiter (m/w/d).
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann senden Sie uns Ihre aktuellen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per Mail oder auf dem Postweg:
Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
Bäckerei Exner
Im Schäwe 9
Gewerbegebiet Süd
14547 Beelitz
Bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbung legen Sie bitte einen frankierten Umschlag bei.
Eventuelle Auslagen können leider nicht erstattet werden.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!
Überblick:
Die Bäckerei Exner ist ein modernes mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins.
Wir suchen Sie für unser Team als Betriebsleiter (m/w/d).
Bäckerei Exner, Beelitz
Vollzeit
- Liebe zu Backwaren
- Handwerkliche/fachliche Berufsausbildung (bevorzugt Bäckerei/Konditorei) oder Master in BWL/ Wirtschaftsinformatik mit Bezug oder starkem Interesse an der Backwarenbranche
- Mindestens fünf Jahre Erfahrung als Bäckermeister oder Konditormeister, mehrjährige Erfahrung als Produktions- oder Betriebsleiter
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Qualitätsmanagement
- sehr gute EDV-Kenntnisse und Kommunikationskompetenz
- betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Übernahme von gesamtunternehmerischer Verantwortung durch Führung und Leitung
- Ziele erarbeiten und in Abstimmung mit der GF umsetzen
- Produktionsplanung und Ressourcenplanung, Planung und Durchführung von Investitionen
- Überwachung und Einhaltung von Ziel- und Budgetvorgaben
- Regelmäßige Berichtserstattung
- Gewährleistung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
- Einstellung, Entlassung, Führung, Förderung und Coaching von Mitarbeitern in Abstimmung mit Personalleitung
- Erstellung und Umsetzung von Arbeits- Schicht- und Ferienplänen, sowie deren Genehmigung
- Sicherstellung der Nachwuchsförderung und Ausbildungsbetreuung
- Einhaltung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit, des Brandschutzes, des HACCP-Konzeptes und der HACCP Standards
- Firmenfahrzeug möglich
- Umzugsbereit? Wenn gewünscht, organisieren wir ein modernes vollmöbliertes Apartment
- Arbeitskleidung mit Reinigungsservice
- kreatives Arbeiten in einem innovativen und traditionsreichen Unternehmen mit moderner Betriebsausstattung
- attraktive Vergütung deutlich über Tarif + Zulagen für Nacht- (25%), Sonn- (50%) und Feiertagsarbeit (110%)
- betriebliche Altersvorsorge
- 50% Personalrabatt
Sie werden sich schnell bei uns wohlfühlen …
- berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Beelitz und Umgebung ist ein Anziehungspunkt für Familien mit Kindern
- hervorragende Infrastruktur und schnelle Anbindung an Potsdam und Berlin